香草葡萄干蛋糕

 发布于 2012-06-09 16:55 共有 2,132 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <12小时 制作时间 <60分钟
材料
低筋面粉 70克 杏仁粉 30克
泡打粉 3克 肉桂粉 1克
人造黄油 50克 鸡蛋 1个
砂糖 50克 牛奶 60毫升
葡萄干 50克 香草豆荚少许

香草葡萄干蛋糕的做法

1

低粉、杏仁粉、泡打粉和肉桂粉混合后过筛

2

人造黄油放耐热碗中,然后放入微波炉中加入至融化

3

将葡萄干放入面粉中拌匀

4

鸡蛋打入碗中,加糖拌匀

5

分3-4次将面粉和牛奶加入蛋液中翻拌拌匀,最后再入黄油和香草碎拌匀

6

将面糊倒入烤模(铺上烘焙纸,10*8cm),用刮刀刮平,然后放入烤箱中(预热至170度)烤35分钟

7

取出后脱模,放烤架上冷却,然后放置过夜,第二天即可食用

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