奶油红茶果冻

 发布于 2012-05-24 07:54 共有 1,669 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <30分钟 制作时间 <10分钟
材料
红茶水300CC 30克
粉状明胶 5克 水3汤匙
鲜奶油 适量

奶油红茶果冻的做法:

1

明胶用水泡软后放微波炉中加热20秒,取出搅拌至明胶和水完全融合

2

茶壶中加入红茶,倒入热水,焖2-3分钟

3

将红茶水倒入盘中,加入糖和明胶水拌匀

4

冷却至室温,然后放入冰箱冷藏至凝固

5

用勺去适量果冻放入杯子中,在加入适量鲜奶油略微搅拌几下即可

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