泰式香辣猪颈肉

 发布于 2012-03-26 03:09 共有 1,440 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <10分钟 制作时间 <10分钟
材料
猪颈肉2~3块 蜂蜜 适量
腌料
大葱2根 香菜1小把
小紅椒2-3个 老抽 60毫升
鱼露 5汤匙 米酒 30毫升
砂糖 7汤匙

泰式香辣猪颈肉的做法:

1

香菜切碎,大葱剁碎

2

小红椒切段

3

将腌料放到小碗中调匀

4

将腌料和猪颈肉混合后拌匀

5

放入冰箱腌制过夜

6

将腌好的猪颈肉放煎锅中煎熟

7

刷上蜂蜜继续煎至表面焦黄

8

趁热切成薄片

9

配上绿叶菜装盘即成

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