蔬菜全麦蛋饼

 发布于 2012-03-23 14:15 共有 1,565 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 5-6份
准备时间 <10分钟 制作时间 <10分钟
材料
全麦面粉 120克 燕麦片 50克
泡打粉 1茶匙 鸡蛋 1个
蔬菜汁240毫升 橄榄油适量

蔬菜全麦蛋饼的做法:

燕麦片加120毫升蔬菜汁浸泡10分钟以上

鸡蛋打在碗中,加入剩余的蔬菜汁拌匀

燕麦片、蛋液和面粉(全麦面粉、泡打粉)混合后拌匀

煎锅加油烧热,倒入适量面糊每面煎4-5分钟,然后再将两面各将2分钟左右即可

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