法式豆浆吐司

 发布于 2012-03-23 13:54 共有 1,577 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 3-4份
准备时间 <1天 制作时间 <30分钟
材料
面包4片 鸡蛋 2个
豆浆 250毫升 3汤匙
香草精 适量 黄油 15克

法式豆浆吐司的做法:

1

鸡蛋打在密封容器中,再加入豆浆、糖和香草精拌匀

2

放入面包片浸泡

3

盖上盖,放冰箱里腌制过夜,偶尔翻动一下

4

腌制完成

5

平底锅放黄油中火加热至黄油完全融化

6

放入面包片(注意不要重叠),将腌面包剩余的蛋液倒在面包上

7

加盖焖煮6分钟左右,将汤汁烧干

8

开盖翻面煎5分钟,至表面微焦

9

翻面再煎2分钟左右即可

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