蜂蜜酒香烤排骨

 发布于 2012-03-22 13:04 共有 1,834 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <1天 制作时间 <30分钟
材料
排骨1000克 小土豆4个
洋葱(小个)2个 葡萄酒 60毫升
蜂蜜 60毫升 西梅干 4个
盐和胡椒粉少许

蜂蜜酒香烤排骨的做法:

1

排骨撒上盐和胡椒粉腌制20分钟以上

2

蜂蜜和葡萄酒调匀,西梅干剁碎

3

将蜂蜜酒撒到腌好的排骨上,再撒上西梅干,放冰箱中过夜,让其入味

4

将腌好的排骨摆到烤盘中,再放上洗净的小土豆和去皮的洋葱(喜欢的话还可以放上适量香草如迷迭香、鼠尾草等)

5

放预热至180度的烤箱中烤30分钟即可

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