奶酪香草烤鸡

 发布于 2012-03-22 06:27 共有 1,638 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 5-6份
准备时间 <60分钟 制作时间 <60分钟
材料
鸡胸肉500克 洋葱2个
土豆4个 橄榄油 适量
面包屑适量 干罗勒适量
奶酪 适量 盐和胡椒粉适量
大蒜适量 红黄彩椒各1/4个
柠檬 1/2个

奶酪香草烤鸡的做法:

1

鸡胸肉处理干净

2

盐、胡椒粉、蒜泥和橄榄油放食品袋中,再放入鸡胸肉按摩几分钟,然后放冰箱腌制30分钟以上

3

洋葱切成薄片,彩椒切丁

4

土豆去皮,切半月形薄片

5

土豆和洋葱铺在盘底撒上盐和胡椒粉,然后将腌好的鸡胸肉铺在烤盘中,撒上彩椒片

6

面包屑、罗勒和奶酪(磨碎)以1:0.3:0.5比例混合后拌匀

7

将步骤6做好的材料撒到鸡胸肉上

8

放入预热至170度的烤箱中,烤约40分钟

9

装盘,摆上柠檬片装饰即可

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