蓝莓酸奶麦芬

 发布于 2012-03-13 15:38 共有 1,392 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 200克 泡打粉 1.5茶匙
砂糖 40-50克 1/2茶匙
原味酸奶 200克 人造黄油 40克
鸡蛋 1个 蓝莓 90克
工具
蛋糕纸杯 小蛋糕模具
手动打蛋器 电动打蛋器

蓝莓酸奶麦芬的做法:

1

黄油室温软化,烤箱预热至220度

2

面粉和泡打粉混合后过筛

3

酸奶、黄油、鸡蛋和蓝莓混合后拌匀

4

加入筛过的面粉拌匀

5

装入纸杯中(7-8分满)

6

220度烤箱烤约20分钟

7

用牙签扎入蛋糕,抽出后牙签比较干净,无粘粘的糕体带出,蛋糕就烤好了

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