牛奶胡萝卜双色果冻

 发布于 2012-03-12 03:18 共有 1,876 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <60分钟 制作时间 <10分钟
牛奶果冻
粉状明胶 2.5克 1汤匙
牛奶 75cc 砂糖 1汤匙
胡萝卜果冻
粉状明胶 2.5克 1汤匙
胡萝卜汁 75cc 砂糖 1/2汤匙

牛奶胡萝卜双色果冻的做法:

1

粉状明胶(2.5克)加水浸泡

2

牛奶放入一个耐热杯中,加入砂糖,拌匀

3

将耐热杯放微波炉中加热至40度左右

4

放入泡好的明胶搅拌,让明胶完全融化

5

倾斜一定角度,放冰箱中冷藏至完全凝固

6

明胶粉加水浸泡

7

胡萝卜汁加糖拌匀,然后放微波炉加热至40度

8

放入明胶粉,搅拌让明胶粉完全融化

9

倒入前面装有牛奶果冻的杯子中,然后放冰箱冷藏至完全凝固即可

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