酸奶蔬菜汁果冻

 发布于 2012-03-12 03:03 共有 1,465 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <60分钟 制作时间 <10分钟
材料
明胶 10克 胡萝卜汁 200毫升
酸奶 100克 菠菜汁 20克
牛奶 200毫升 清水 6汤匙

酸奶蔬菜汁果冻的做法:

1

明胶(5克)加水(3汤匙)浸泡

2

用剩余的水浸泡明胶(5克)

3

胡萝卜汁、牛奶和酸奶放汤锅中小火加热,然后放入步骤1泡好的明胶,搅拌让明胶完全融化

4

将蔬菜奶汁倒入玻璃杯中,放冰箱冷藏至凝固

5

将步骤2泡发的明胶放微波炉高火30秒,取出加入菠菜汁拌匀

6

菠菜汁倒入凝固的果冻中,再放入冰箱冷藏至菠菜汁凝固即可

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