桔子橙汁果冻

 发布于 2012-03-11 13:43 共有 1,453 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 3-4份
准备时间 <60分钟 制作时间 <10分钟
材料
橙汁 300毫升 桔子罐头 200克
柠檬汁 1汤匙 2汤匙
粉状明胶 6克 鲜奶油 适量
薄荷叶 适量 水3汤匙

桔子橙汁果冻的做法:

1

明胶用水泡软

2

桔子罐头放玻璃杯中

3

橙子、柠檬汁和糖放汤锅中加热至37度,关火

4

加入明胶水搅拌至明胶完全融化

5

将混有明胶的橙汁倒入装有桔子果肉的玻璃杯中

6

放冰箱冷藏至果冻完全凝固

7

果冻凝固后取出玻璃杯,用奶油和薄荷叶装饰即可

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