巧克力曲奇饼干

 发布于 2013-12-01 14:33 共有 6,648 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <30分钟 制作时间 <30分钟
材料
黄油 110克 170克
鸡蛋 1个 香草精 几滴
小麦粉 135克 可可粉 35克
小苏打 1/2茶匙 盐少许 少许
巧克力 200克

巧克力曲奇饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

巧克力曲奇饼干的做法

1

小麦粉、可可粉、盐和小苏打混合后用打蛋器搅打至蓬松

2

黄油(室温软化)加入糖搅匀,然后再加入蛋液拌匀

3

将面粉和黄油混合后拌匀,最好再加入切碎的巧克力拌匀

4

用勺将面糊舀到铺有烘焙纸的烤盘中

5

修整一下形状

6

放入预热至180度的烤箱中烤10分钟即可

巧克力曲奇饼干小帖士

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