奶汁酿肉番茄杯

 发布于 2013-05-15 08:06 共有 1,326 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 5-6份
准备时间 <30分钟 制作时间 <30分钟
材料
番茄 6个 肉馅 200克
洋葱 半个 青椒 1个
大蒜 适量 盐和胡椒粉 适量
番茄酱 3汤匙 奶酪 适量
面包屑 适量

奶汁酿肉番茄杯简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

奶汁酿肉番茄杯的做法

1

西红柿去皮

2

切掉顶部

3

掏空

4

大蒜切片

5

洋葱和青椒切丁

6

锅内加油烧热,然后放入蒜片炒出香味

7

倒入肉糜翻炒至变色

8

加入青椒和洋葱大火翻炒几下

9

加入盐、胡椒粉和番茄酱炒匀后关火

10

将肉馅塞入掏空的番茄杯中

11

撒上披萨奶酪

12

放到预热至230度的烤箱中烤15-20分钟将奶酪烤至融化即可

奶汁酿肉番茄杯小帖士

番茄快速去皮法:将番茄放到火上烤15秒左右,当番茄皮开始发皱破裂时,迅速离火然后投入冷水中,然后就可以轻松去皮了

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