香脆巧克力布朗尼

 发布于 2013-05-04 08:06 共有 1,551 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <30分钟 制作时间 <30分钟
材料
鸡蛋 1个 40克
黄油 50克 巧克力 55克
可可粉 15克 低筋面粉 40克
泡打粉 30克 巧克力(装饰) 20克

香脆巧克力布朗尼简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

香脆巧克力布朗尼的做法

1

烤盘中铺上烘焙纸

2

黄油和巧克力(55克)切成小块,然后用微波炉加热软化

3

鸡蛋加砂糖搅打至糖完全融化(将搅拌碗放入40-50度的热水盆中效果更好)

4

加入融化的巧克力和黄油搅匀

5

再加入过筛后的面粉、泡打粉和可可粉,用橡皮铲子翻拌均匀

6

倒入烤盘中,再撒上巧克力粒,然后放入预热至180度的烤箱中烤12-14分钟

7

取出后冷却即可

香脆巧克力布朗尼小帖士

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