可爱的三色饼干

 发布于 2013-04-29 08:06 共有 1,767 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <2小时 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 135克 糖粉 50克
黄油 100克 红色食用色素 2茶匙
绿茶粉 2茶匙

可爱的三色饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

可爱的三色饼干的做法

1

面粉和糖粉混合后过筛

2

加入黄油(冷冻,切小块)

3

用油面混合器或铲子切拌成细沙粒状

4

将面粉分成3等份,然后在其中的两份中分别加入红色色素和绿茶粉

5

翻拌至颜色均匀

6

分别放入食品袋中,按揉至面成团

7

修整成圆柱状,然后放入冰箱冷藏1-2小时,让面团变硬

8

切成6-8毫米厚的薄片

9

放入预热至180度的烤箱中烤10-12分钟即可

可爱的三色饼干小帖士

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