新奇的枸杞饼干

 发布于 2013-04-28 08:06 共有 2,179 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <2小时 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 100克 砂糖 30克
枸杞 25克 黄油 65克

新奇的枸杞饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

新奇的枸杞饼干的做法

1

干枸杞放入料理机中磨成粉

2

黄油(冷冻)切成小块

3

面粉和枸杞粉混合后过筛

4

放入黄油,用油面混合器切拌

5

拌成细沙粒状

6

放入食品袋中反复按揉至面刚刚成团

7

修整成圆柱状,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1-2小时

8

当面团彻底变硬后取出,切成7毫米厚的薄片

9

平铺到烤盘中(垫上烘焙纸)

10

放入预热至170度的烤箱中烤8-10分钟左右至表面金黄即可

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