开心果仁饼干

 发布于 2013-03-31 08:03 共有 1,487 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <2小时 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 100克 糖粉 15克
砂糖 15克 开心果 25克
人造黄油 65克

开心果仁饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

开心果仁饼干的做法

1

开心果仁用料理机打碎

2

面粉过筛然后与磨碎的开心果混合

3

再加入切成小丁的黄油

4

用铲子铲拌图示细颗粒状(约5-10分钟)

5

将面粉放入食品袋按揉至面开始粘结

6

再反复用手掌擀压3-4次

7

修整成圆柱状

8

用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至完全硬接

9

冷藏好后,取出,切成薄片

10

放入预热至170度的烤箱中烤12分钟左右即可

开心果仁饼干小帖士

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