酸甜西红柿蛋糕

 发布于 2013-03-02 08:05 共有 1,333 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
西红柿 360克 30-60克
柠檬汁 2茶匙 鸡蛋 2个
色拉油 40克 牛奶 15克
低筋面粉 120克 泡打粉 1茶匙

酸甜西红柿蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

酸甜西红柿蛋糕的做法

1

西红柿去皮切成小块,然后放入汤锅中,再加入砂糖(30克)加热

2

熬成番茄酱,最后加入番茄汁拌匀

3

鸡蛋打散,再加色拉油、牛奶和砂糖(这步砂糖为0-30克,根据自己喜好调整)拌匀

4

加入过筛后的面粉和泡打粉拌成均匀的面糊

5

将面糊倒入烤模,然后放入预热至180度的烤箱中烤30-35分钟

6

冷却后脱模切成小块即可

酸甜西红柿蛋糕小帖士

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