超级简单的奶油蛋糕

 发布于 2013-02-09 17:08 共有 2,733 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <60分钟 制作时间 <60分钟
材料
饼干 90g 黄油 50g
奶油奶酪 200g 砂糖 90g
鸡蛋 3个 鲜奶油 100毫升
低筋面粉 50g

超级简单的奶油蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

超级简单的奶油蛋糕的做法

1

饼干装入食品袋,用手掌压碎

2

黄油用微波炉加热融化后与饼干屑混合

3

将饼干屑倒入烤模,用手压实,然后放入冰箱冷藏30分钟以上

4

奶油奶酪用微波炉软化,用打蛋器打撒

5

加入砂糖搅打至蓬松

6

每次加入一个鸡蛋,等蛋液和黄油完全融合后再加入下一个鸡蛋搅匀

7

加入鲜奶油拌匀

8

再加入过筛后的面粉翻拌至光滑

9

将烤模取出,倒入拌好的面糊

10

将烤模放入预热至180度的烤箱中烤40分钟

11

将烤好的蛋糕取出冷却

12

脱模后切成小块即可

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