抹茶芝士蛋糕

 发布于 2013-02-02 08:08 共有 4,006 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <30分钟 制作时间 <60分钟
材料
奶油奶酪 250克 鲜奶油 200毫升
鸡蛋 2个 砂糖 90克
低筋面粉 30克 绿茶粉 30克
饼干 适量 黄油 1-2汤匙

抹茶芝士蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

抹茶芝士蛋糕的做法

1

饼干(或者蛋糕)碾碎后加入融化后的黄油拌匀,然后铺到烤模(直径20厘米)底部压实

2

奶油奶酪软化后加入砂糖搅匀

3

每次加入1个鸡蛋,用打蛋器搅匀

4

加入过筛后的面粉和绿茶粉

5

慢慢加入鲜奶油搅匀

6

搅拌好的面糊

7

慢慢倒入烤模中

8

放入预热至180度的烤箱中烤35分钟左右

9

将烤好的蛋糕取出冷却后再放入冰箱中冷藏过夜后即可食用了^_^

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