蔓越莓奶油蛋糕

 发布于 2013-01-26 08:06 共有 1,261 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
奶油奶酪 100克 黄油 50克
砂糖 70克 鸡蛋 2个
柠檬汁 1汤匙 低筋面粉 120克
泡打粉 1茶匙 蔓越莓干 20克
朗姆酒 适量

蔓越莓奶油蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

蔓越莓奶油蛋糕的做法

1

蔓越莓干切成小块,加朗姆酒浸软;烤模铺上烘焙油纸

2

黄油和奶油奶酪混合,分次加入砂糖打发至蓬松

3

分次加入蛋液和柠檬汁拌匀

4

加蔓越莓干涸面粉拌成面糊

5

装入烤模,然后放入预热至170℃烘烤35-40分钟

6

冷却后切成小片即可

蔓越莓奶油蛋糕小帖士

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