绿茶酥脆饼干

 发布于 2013-01-23 17:02 共有 1,454 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <30分钟 制作时间 <30分钟
材料
黄油 50克 砂糖 40克
鸡蛋 1/2个 低筋面粉 90克
绿茶粉 1汤匙 泡打粉 1/3茶匙
糖粉 适量

绿茶酥脆饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

绿茶酥脆饼干的做法

1

黄油(室温)打发至蓬松,途中分3次加入砂糖

2

加入蛋液拌匀

3

加入过筛后的面粉翻拌成糊状,然后用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时左右

4

分成20等份,沾上糖粉

5

放入预热至160度的烤箱中烤20分钟即可

绿茶酥脆饼干小帖士

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