肉桂蔓越莓饼干

 发布于 2013-01-20 08:09 共有 2,174 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 7份以上
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
黄油 50克 砂糖 30克
少许 鸡蛋 1/2个
低筋面粉 80克 肉桂粉 1-2茶匙
泡打粉 1/3茶匙 蔓越莓干 30克
朗姆酒 适量 烤杏仁 10粒

肉桂蔓越莓饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

肉桂蔓越莓饼干的做法

1

蔓越莓干切成小块,加朗姆酒拌匀,腌制5-10分钟;烤杏仁同样切成小块

2

黄油室温软化,分次加入砂糖和盐打发至白色蓬松状

3

慢慢加入蛋液,每次蛋液和油脂充分融合后再加入下次蛋液

4

加入面粉、蔓越莓干、烤杏仁和肉桂粉拌成顺滑的面糊

5

用勺子将面糊舀到烤盘中,然后放入预热至170度的烤箱中烤15分钟左右即可

肉桂蔓越莓饼干小帖士

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