咖啡核桃饼干

 发布于 2013-01-13 08:06 共有 1,304 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <60分钟 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 80克 核桃仁 70克
红糖 50克 无盐黄油 50克
咖啡 1汤匙

咖啡核桃饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

咖啡核桃饼干的做法

1

核桃仁掰成小块,然后和放入150度烤箱中烤10分钟

2

黄油切成小块,室温软化

3

将面粉、核桃仁、红糖、黄油和咖啡放入料理机

4

搅拌成团

5

将搅好的面团用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏1小时以上

6

将发硬的面团取出,用擀面杖擀成饼皮

7

用饼干模刻型,然后放入预热至180度的烤箱中烤15分钟(请根据自家烤箱和饼干厚度调整烘焙时间)

8

冷却至酥脆即可

咖啡核桃饼干小帖士

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