香蕉豆浆麦芬蛋糕

 发布于 2013-01-11 17:03 共有 1,677 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 5-6份
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 100克 泡打粉 5克
鸡蛋 1个 砂糖 10克
蜂蜜 15克 黄油 50克
豆浆 55毫升 香蕉 2个

香蕉豆浆麦芬蛋糕简介

香蕉豆浆麦芬蛋糕的做法

1

面粉和泡打粉混合后过筛

2

黄油室温软化,然后加入蜂蜜和砂糖打发至白色蓬松状

3

加入蛋液拌匀

4

分2-3次加入面粉和豆浆翻拌

5

最后加入捣成泥的香蕉(留5片装饰用)

6

将面糊倒入蛋糕纸杯,再放上1片香蕉

7

放入预热至180度的烤箱中烤25分钟即可

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