绿茶雪球饼干

 发布于 2013-01-04 08:06 共有 1,505 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <90分钟 制作时间 <30分钟
材料
低筋面粉 65克 杏仁粉 45克
无盐黄油 45克 砂糖 25克
绿茶粉 1茶匙 2克
糖粉 适量

绿茶雪球饼干简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

绿茶雪球饼干的做法

1

准备食材。黄油提前取出室温软化

2

将粉类放入搅拌机搅拌30-40秒,使面粉蓬松

3

加入黄油继续搅拌至无干粉状

4

将面团修整成方形,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1-2小时

5

1-2小时后,取出冷藏好的面团,然后分成30等份

6

均匀地铺到烤盘中

7

放入预热至180度的烤箱中烤15分钟,然后取出冷却

8

冷却结束后,将饼干和糖粉放入食品袋,充分摇匀即可

绿茶雪球饼干小帖士

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