简单的香草布丁

 发布于 2013-01-04 17:06 共有 1,719 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 3-4份
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
牛奶 1/2杯 鲜奶油 1/2杯
蛋黄 2个 3汤匙
香草精 几滴 糖粉 适量

简单的香草布丁简介

简单的香草布丁的做法

1

蛋黄加砂糖打发至浅色蓬松状

2

鲜奶油和牛奶放入奶锅中加热,将要沸腾时关火,加入香草精拌匀

3

将奶液和蛋黄混合后拌匀

4

过筛

5

将布丁液倒入烤碗中

6

在烤盘中加入一半高度的热水

7

放入预热至1880度的烤箱中烤20分钟左右

8

取出冷却后,加糖粉和薄荷叶装饰即可

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