果仁巧克力布朗尼蛋糕

 发布于 2013-01-01 17:03 共有 1,362 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
巧克力 100克 低筋面粉 90克
可可粉 10克 泡打粉 10克
鸡蛋 2个 无盐黄油 80克
砂糖 65克 牛奶 50毫升
白兰地 2汤匙 蜂蜜 2汤匙
鲜橙果肉 60克 坚果 50-80克

果仁巧克力布朗尼蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

果仁巧克力布朗尼蛋糕的做法

1

巧克力剁碎,黄油切小块(提前取出,恢复到室温),然后将黄油和巧克力一起放入微波炉中加热1分钟

2

将软化的巧克力和黄油搅拌均匀

3

鸡蛋打入碗中(提前取出,恢复到室温),然后加入蜂蜜的砂糖搅打均匀

4

加入切碎的果肉和白兰地拌匀

5

加面粉、可可粉和泡打粉搅拌

6

最后加入黄油巧克力翻拌均匀

7

将拌好的面糊倒入烤模,再撒上坚果,然后放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟

8

用竹签插入蛋糕,竹签拔出时比较干净,这时的蛋糕就烤好了。暂时不吃的话可以将蛋糕放入冰箱冷藏保存

9

吃的时候切成小块即可

果仁巧克力布朗尼蛋糕小帖士

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