咖啡巧克力饼干

 发布于 2012-03-06 15:59 共有 2,918 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <2小时 制作时间 <10分钟
材料
巧克力 200克 鲜奶油 90克
花生酱 10克 蜂蜜 6克
速溶咖啡 3茶匙 白兰地 4茶匙
可可粉 适量
工具
烘焙纸 橡皮刮刀
手动打蛋器

咖啡巧克力饼干的做法:

1

先用烤箱纸做两个小盒

2

花生酱、蜂蜜、速溶咖啡和白兰地放小盆中调匀

3

再加入巧克力(切小块)和奶油,然后将小盆坐到盛有热水的另一个盆中,让巧克力融化

4

巧克力软化后,用橡皮刮刀刮拌至浓稠无颗粒状

5

趁热将巧克力倒入模具,冷却至室温后,再放入冰箱冷藏至完全凝固

6

从模具中取出凝固的巧克力,然后在朝上的一面撒上可可粉

7

翻面,撒上更多的可可粉

8

切成合适大小的块

9

找一个好看的盒子装上,是不是很漂亮

©该美食菜谱由 提供,如文章内容涉及到您的版权或隐私请与作者联系或向酷客美食网管理员举报。

贡献者信息

同类菜谱列表

酷客美食网移动版

本站wap版网址:m.cooker.cc