容易上瘾的黄油饼干

 发布于 2012-12-28 08:03 共有 2,427 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 7份以上
准备时间 <60分钟 制作时间 <30分钟
材料
无盐黄油 50克 砂糖 25克
蛋黄 1个 面粉 100克

容易上瘾的黄油饼干简介

容易上瘾的黄油饼干的做法

1

蛋黄和黄油提前取出,恢复到室温

2

黄油用打蛋器搅拌一下

3

然后分次加入砂糖打发至白色蓬松状

4

加入蛋黄拌匀

5

拌成图示粘稠状即可

6

放入面粉搅拌至无干粉状

7

将面团放入冰箱冷藏1小时左右,然后取出面团擀成5毫米厚的面皮

8

用饼干模刻出饼干胚子

9

放入预热至180度的烤箱中烤10-15分钟,将饼干烤成微焦即可

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