酱油烤全鸡

 发布于 2012-12-26 17:06 共有 1,666 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <60分钟 制作时间 <30分钟
材料
1只(2斤) 酱油 3汤匙
黄酒 2汤匙 蔬菜 300克

酱油烤全鸡简介

酱油烤全鸡的做法

1

全鸡一只,洗净沥干水分;蔬菜选你喜欢的,这里用的是土豆、胡萝卜和红尖椒

2

将鸡肉装入食品袋,然后倒入黄酒和酱油,充分混合和按揉,腌制1小时(中间再按揉几次,让鸡肉入味)

3

将鸡肉和切好的蔬菜放入烤盘,在预热至200度的烤箱中烤30分钟

4

取出烤盘,刷上腌鸡料

5

重新放回烤箱再烤15分钟左右即可

酱油烤全鸡小帖士

在步骤3中,可以加入你喜欢的香料

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