烤箱版酿三宝

 发布于 2012-12-26 08:09 共有 1,167 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 7份以上
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
麻椒 5个 肉糜 150克
洋葱 100克 黄油 8克
面包屑 120克 牛奶 1.5汤匙
鸡蛋 1个 盐和胡椒粉 适量

烤箱版酿三宝简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

烤箱版酿三宝的做法

1

洋葱和黄油混合后,放微波炉高火5分钟,或用炒锅炒熟

2

面包屑用牛奶泡软

3

麻椒对半切开,去籽和筋,然后撒上少许面粉

4

肉糜、洋葱、面包屑和鸡蛋放入碗中,再加入盐和胡椒粉调味,用筷子沿一个方向搅拌,使肉糜上劲有弹性

5

将肉馅酿入麻椒内,然后放入预热至250度的烤箱中烤20分钟左右将肉馅烤熟即可

烤箱版酿三宝小帖士

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