苹果燕麦蛋糕

 发布于 2012-12-10 08:06 共有 1,969 个人看过该菜谱
难度 中级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <30分钟 制作时间 <60分钟
材料
无盐黄油 50克 砂糖 60克
鸡蛋 1个 低筋面粉 60克
泡打粉 1茶匙 肉桂粉 1/4茶匙
燕麦片 40克 酸奶 150毫升
苹果 250克
香草酱
蛋黄 1个 砂糖 2汤匙
玉米淀粉 1汤匙 牛奶 1杯
香草荚 1/4个

苹果燕麦蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

苹果燕麦蛋糕的做法

1

苹果洗净去核切成薄片

2

鸡蛋打入碗中,分次加入砂糖打发至糖和鸡蛋完全融合

3

分2-3次加入粉类,燕麦片和酸奶翻拌至顺滑

4

将面糊倒入烤模(直径16cm),轻轻振动几下烤模,放置面糊中存有气泡

5

摆上苹果

6

放入预热至170度的烤箱中烤40分钟左右,用竹签插入蛋糕拔出时竹签比较干净时,蛋糕就烤好了

7

冷却后,切成小块,淋上香草酱即可

苹果燕麦蛋糕小帖士

1、香草酱做法参见香草蓝莓蛋糕

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