葡萄酒番茄果冻

 发布于 2012-12-05 17:06 共有 1,135 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 3-4份
准备时间 <10分钟 制作时间 <10分钟
材料
西红柿 500克 琼脂 5克
砂糖 20克 100%橙汁 适量
白葡萄酒 20克 柠檬汁 1茶匙

葡萄酒番茄果冻简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

葡萄酒番茄果冻的做法

1

熟透的西红柿洗净,对半切开,取出果浆

2

将果浆倒入榨汁机中榨汁

3

过滤,去掉杂质

4

将番茄汁放入汤锅,加上橙汁,加热至将要沸腾时关火

5

加入葡萄酒、柠檬汁和琼脂粉搅拌均匀

6

倒入杯中,冷却至果冻凝固后即可

葡萄酒番茄果冻小帖士

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