红豆黑芝麻果仁蛋糕

 发布于 2012-12-05 08:04 共有 1,608 个人看过该菜谱
难度 中级掌勺 份数 1-2份
准备时间 <30分钟 制作时间 <60分钟
材料
黄油 50克 黑芝麻糊 50克
鸡蛋 2个 砂糖 70克
牛奶 60毫升 煮熟红豆 200克
低筋面粉 70克 可可粉 30克
泡打粉 3克 核桃仁 50克

红豆黑芝麻果仁蛋糕简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

红豆黑芝麻果仁蛋糕的做法

1

准备好烤模20*20厘米

2

核桃仁放炒锅中炒熟

3

将黄油切成小块然后和黑芝麻糊混合

4

用水浴法加热搅拌成糊状

5

鸡蛋分次加入砂糖打发至蓬松

6

红豆和牛奶加热至将要沸腾,然后加入蛋糊、黑芝麻糊和过筛后的面粉拌匀

7

加入一半的核桃仁拌匀

8

将面糊倒入烤模,然后撒上剩余的核桃仁

9

放到预热至180度的烤箱中烤25-30分钟

10

冷却至室温后,切成小块即可

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