李子果冻

 发布于 2012-11-27 08:06 共有 1,140 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 3-4份
准备时间 <30分钟 制作时间 <10分钟
材料
李子 190克 砂糖 70克
琼脂 2克 500毫升

李子果冻简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

李子果冻的做法

1

李子用清水冲洗干净,沥干水分

2

将李子和水放入汤锅中加热至沸腾

3

转中小火煮10分钟左右,将李子煮软

4

将李子取出,去掉果核,捣烂后重新放回锅中,继续加热2-3分钟,关火,然后加入砂糖和琼脂搅拌,使其完全融化

5

倒入果冻杯中,然后放到冰箱中冷藏至完全凝固即可

李子果冻小帖士

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