豆浆果冻

 发布于 2012-11-20 17:06 共有 4,745 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 7份以上
准备时间 <30分钟 制作时间 <10分钟
材料
豆浆 125毫升 明胶(不需浸泡型) 10克
糖浆 100克 炼乳 2汤匙

豆浆果冻简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

豆浆果冻的做法

1

布丁模抹上少许油

2

豆浆加热至将要沸腾时关火,加热明胶搅拌使明胶完全融化

3

加入糖浆和炼乳拌匀

4

倒入模具中,然后放入冰箱冷藏至完全凝固,吃的时候恢复到室温即可

5

可以添加食用色素做出多彩的果冻来

豆浆果冻小帖士

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