焦糖香草布丁

 发布于 2012-11-05 17:06 共有 1,537 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 5-6份
准备时间 <30分钟 制作时间 <60分钟
材料
奶酪 115克 鸡蛋 3个
牛奶 毫升 鲜奶油 100毫升
砂糖 50克 香草荚 少许
焦糖酱 40克

焦糖香草布丁简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

焦糖香草布丁的做法

1

牛奶、一半砂糖和香草荚(剪碎)一起放汤锅中加热搅拌,将要沸腾时关火

2

奶酪加入剩余砂糖打发至蓬松状

3

一个个地加入鸡蛋搅拌均匀

4

加入鲜奶油

5

再加入牛奶搅拌均匀

6

准备好焦糖酱

7

将布丁液倒入烤碗(6份),然后倒入焦糖酱,最后将烤碗放入烤盘,在烤盘中加入1/2热水

8

将烤盘放入预热至160度的烤箱中烤35分钟左右至布丁完全凝固为止

焦糖香草布丁小帖士

写一下这道菜的小贴士或小技巧吧~(选填)

©该美食菜谱由 提供,如文章内容涉及到您的版权或隐私请与作者联系或向酷客美食网管理员举报。

贡献者信息


美食家

+加关注

同类菜谱列表

酷客美食网移动版

本站wap版网址:m.cooker.cc