红茶牛奶布丁

 发布于 2012-10-13 08:06 共有 1,331 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <60分钟 制作时间 <30分钟
材料
鸡蛋 1个 30克
牛奶 170毫升 红茶 1袋
谁来

红茶牛奶布丁简介

关于这道菜背后的故事~(选填)

红茶牛奶布丁的做法

1

鸡蛋加砂糖打撒,烤箱预热140度

2

用奶锅将牛奶加热至即将沸腾后关火,然后放入红茶

3

加盖焖3-4分钟

4

将泡好的奶茶倒入蛋液中拌匀

5

过筛,然后将烤碗放入烤盘中,再加入适量热水(没过烤碗1/3~1/2),最后将烤盘放入预热好的烤箱中烤25分钟左右

6

将烤好的布丁用保鲜膜罩住,放到冰箱中冷藏至合适温度即可

红茶牛奶布丁小帖士

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