日式牛肉盖饭

 发布于 2012-08-29 17:05 共有 1,282 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <10分钟 制作时间 <10分钟
材料
牛肉100g 洋葱1/2个
鸡蛋1个 酱​​油5汤匙
糖2汤匙 料酒3汤匙
日本清酒1茶匙

日式牛肉盖饭的做法

1

酱油、糖、料酒和清酒放碗中调匀

2

炒锅加油烧热,然后放入洋葱炒至半透明

3

加入料汁和适量高汤烧滚

4

加入牛肉片

5

牛肉煮熟后关火

6

鸡蛋放锅中煎熟

7

准备好白米饭,然后浇入牛肉,最后再放入鸡蛋即可

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