绿茶果脯麦芬

 发布于 2012-08-19 17:08 共有 1,417 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 5-6份
准备时间 <30分钟 制作时间 <30分钟
材料
黄油 90克 砂糖 70克
鸡蛋 1个 低筋面粉 90克
玉米淀粉 1汤匙 绿茶粉 6克
泡打粉 1/4茶匙

绿茶果脯麦芬的做法

1

粉类食材混合后过筛,鸡蛋恢复到室温,黄油切小块室温软化

2

黄油加砂糖(分2-3次加入)打到颜色变白体积蓬松

3

分3次加入蛋液搅打均匀

4

分3次加入粉类食材翻拌成无干粉状面糊

5

将面糊倒入烤模(7-8分满)

6

摆上果脯装饰,然后放入预热至180度的烤箱中烤15分钟

7

取出,冷却至合适温度即可

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