咖啡糯米粉麦芬

 发布于 2012-08-18 17:05 共有 1,553 个人看过该菜谱
难度 初级掌勺 份数 5-6份
准备时间 <10分钟 制作时间 <30分钟
材料
鸡蛋 1个 砂糖 10克
炼乳 60克 牛奶 30克
咖啡 5克 黄油 15克
糯米粉 90克 泡打粉 1/4茶匙。#果脯适量

咖啡糯米粉麦芬的做法

1

黄油放微波炉加热融化,面粉和泡打粉混合后过筛

2

鸡蛋打入碗中,加入砂糖、炼乳、牛奶、咖啡和融化的黄油拌匀

3

加入过筛后的面粉拌匀

4

将面糊倒入纸杯中(100ml6份)

5

摆上果脯

6

放入预热至180度的烤箱中烤20分钟至表面金黄即可

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