奶香罗勒蛋饼

 发布于 2012-08-01 17:02 共有 1,283 个人看过该菜谱
难度 新手入门 份数 1-2份
准备时间 <10分钟 制作时间 <10分钟
材料
低筋面粉 90克 玉米淀粉 10克
泡打粉 5克 鸡蛋 1个
牛奶 110毫升 砂糖 1汤匙
适量 橄榄油 1汤匙
罗勒粉1汤匙 奶酪 (磨碎)1茶匙

奶香罗勒蛋饼的做法

1

低粉、淀粉、泡打粉和盐放碗中搅拌一下

2

鸡蛋打入碗中,再加入牛奶、橄榄油、罗勒粉和奶酪拌匀

3

将面粉倒入蛋奶液中搅拌至无粉粒状后放置5分钟

4

将适量面糊倒入不粘锅低温加热

5

当蛋饼底部凝固,表面出现小泡泡时翻面,反复几次直到蛋饼两面焦黄

6

烤好蛋饼的横截面

7

撒上大蒜粉,再配上西瓜和火腿片,开吃吧

8

配菜换成鸡丝、芦笋和西红柿也很美味哦

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